Planering
Vi ska bestämma vad det är för typ av mat som ska serveras. Vi måste ansöka om rättigheter som gör att vi får servera alkohol. Det är jätte viktigt vem vill äta en utsökt måltid om man inte får avnjuta dem tillsammans med ett glas vin eller öl.
Vi kommer inte ha en lång lista på olika maträtter som ska serveras utan vi kommer att ha cirka tio rätter som vi gör så bra så att alla måste komma tillbaka och äta hos oss.
Vi är ju inte riktigt där än att vi kan planera menyn men man måste ju ha en tanke när man börjar inreda stället.
Snart kommer det snickare hit som ska lyssna på vad vi har för önskemål och se vad de kan hjälpa oss med. Sen är det bara att sätta igång!